Tartines au jambon cru, roquette, chèvre et miel
Liste des ingrédients
- 4 tranche(s) de pain de campagne
- 4 tranche(s) de jambon cru
- 4 poignée(s) de roquette
- 4 crottin(s) de chèvre
- 8 c. à café de vinaigre balsamique
- 2 c. à café de miel
- Sel, poivre
Préparation
- Sur une plaque allant au four, disposez les tranches de pain et enfournez-les 7 minutes sur la position grill de votre four (pour les faire dorer et croustiller).
- Une fois sorties du four, badigeonnez chaque tranche d’1 c. à café de crème de balsamique.
- Disposez ensuite le jambon cru sur le pain. Ajoutez une petite poignée de roquette dessus.
- Badigeonnez la roquette avec 1 autre c. à café de crème de balsamique.
- Coupez le rocamadour en 3 et disposez-le sur la roquette.
- Arrosez la tartine de 2 c. à soupe de miel, salez et poivrez.
- Enfournez pour 7 minutes en position grill.