Langues de chat

Voilà une recette toute simple, express, pour utiliser un blanc d’oeuf !

Une recette traditionnelle…

C’est parti pour un retour en enfance !

Qui ne connait pas les langues de chat ? Et bien vous allez pouvoir découvrir que c’est une recette super facile et rapide, alors foncez !

Liste des ingrédients

  • 30 grammes de beurre mou
  • 30 grammes de sucre
  • vanille en poudre
  • 30 grammes de farine
  • 1 blanc d’oeuf

Préparation

  1. Mélangez le beurre mou et le sucre.
  2. Ajoutez la vanille en poudre.
  3. Incorporez la farine.
  4. Terminez en ajoutant le blanc d’oeuf.
  5. À l’aide d’une poche à douille, d’une seringue à décorer, ou de 2 petites cuillères, créez 8 longs bâtonnets de pâte sur une plaque de papier cuisson.
  6. Enfournez à 190 °C pendant environ 7 minutes : c’est cuit quand les bords sont roux mais que le centre est encore bien blanc.