Croissants apéritifs façon pizza
Des feuilletés apéritifs croustillants au bon goût de pizza : sauce tomate, jambon et fromage. Une recette simple, rapide et efficace pour régaler petits et grands.
Liste des ingrédients
- 1 pâte feuilletée ronde
- 1 petite brique de sauce spécial pizza
- 2 tranches de jambon blanc
- Gruyère râpé
- 1 jaune d’œuf
- Origan ou herbes de Provence
Préparation
- Préchauffez le four à 160 °C (chaleur tournante) ou 180 °C (traditionnelle).
- Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en 16 triangles égaux.
- Sur chaque triangle, étalez une fine couche de sauce tomate.
- Ajoutez un morceau de jambon et un peu de gruyère râpé sur la partie la plus large.
- Roulez chaque triangle sur lui-même en partant de la base pour former un croissant.
- Disposez les croissants sur une plaque de cuisson.
- Badigeonnez-les de jaune d’œuf dilué avec un peu d’eau à l’aide d’un pinceau.
- Parsemez d’origan ou d’herbes de Provence.
- Enfournez environ 20 minutes, jusqu’à ce que les croissants soient dorés.
Astuces
- Servez tièdes pour un maximum de saveur.
- Variez les garnitures : chorizo, légumes grillés, fromage de chèvre…
Nutrition
Non précisé dans la recette originale.